Entspannen und erholen am Wörthersee

02. Mai 2012

ACHTUNG: NUR NOCH WENIGE FLUGTICKETS VORHANDEN
03. – 07. Juni 2012 oder 17. – 21. Juni 2012

Genießen Sie Ihren Urlaub am Wörthersee und logieren Sie in den komfortablen Dermuth Urlaubs-Unterkünften. Die Parkvilla Wörth und die Hotels Dermuth und Sonnengrund begeistern mit ihrer einzigartigen Lage am schönen Wörthersee.

  • Linienflug mit GermanWings ab/bis Köln / Bonn nach Klagenfurt
  • Transfer zum / vom Hotel in Pörtschach am Wörthersee
  • 4 Nächte in einem der Dermuth Hotels
  • Halbpension und Dermuths Inklusiv Leistungen

zum Preis ab

  • € 586,00     Hotel Dermuth
  • € 784,00     Parkvilla Wörth
  • € 628,00     Hotel Sonnengrund

Muttertag in der Parkvilla Wörth direkt am Wörthersee

04. Mai 2011

MUTTERTAGSMENÜ am 13. Mai 2012 ab 11.30 Uhr

Carpaccio vom Kalb
mit Szechuanpfeffer und Brunnenkresse
****
Kräftige Consommè
mit Radieschen-Topfennockerl
****
Gebratener Bachsaibling
mit Prosciutto und Bärlauchrisotto
****
Rinderfilet in Estragon-Buttersauce
dazu Lavanttaler Spargel und Liebstöckel-Kartoffelpüree
****
Süsse Schmankerln aus der Patisserie
vom Dessertbuffet „Parkvilla Wörth“

Lassen Sie sich‘s gut gehen und nehmen Sie als Geschenk, Dermuth’s Muttertags-Torte mit nach Hause!

Alles um 34,20 pro Person!
Reservieren Sie Ihren Tisch bitte bis Donnerstag 10. Mai 2012
unter der Telefonnummer 0 4272 2240

 Wir freuen uns!

Ihr Job bei Dermuth Hotels

28. Februar 2011

Zur Unterstützung unseres
jungen Teams suchen wir für
unsere 3 familiär geführten Hotels
von Ende April bis Oktober 2012

- SOUS-CHEF (m/w) € 2.091,-
- ENTREMETIER (m/w) € 1.890,-
- JUNGKONDITOR (m/w) € 1.712,-
- JUNGKOCH (m/w) € 1.712,-

- 2. REZEPTIONIST (m/w) € 1.574,-

- RESTAURANTFACHMANN (m/w) € 1.681,- bis € 1.789,-
- ALLROUNDKRAFT mit Servicekenntnissen (m/w) € 1.789,-

- 2 Praktikanten im Service für 3 Monate (m/w) koll. 3. Lehrjahr, 5 Tage Woche

Brutto/Monat bei 6- Tage Woche,
je nach Qualifikation und Berufserfahrung
ist eine entsprechende Überzahlung möglich!
 

Bitte richten Sie Ihre Bewerbung an
Gerda Dermuth / Dermuth Hotels
A-9210 Pörtschach am Wörthersee
office@hoteldermuth.com  www.hoteldermuth.com

Mid Week Special

02. Februar 2011

Mid Week Special4 Übernachtungen zum Preis von 3
1Tag gratis für Sie

4 Übernachtungen im Doppelzimmer Ihrer Wahl
DERMUTH’s Inklusiv-Leistungen

20. – 24. Mai 2012
03. – 07. Juni 2012
17. – 21. Juni 2012
15. – 19. Juli 2012
29. Juli – 02. August 2012
02. – 06. September 2012

Hotel Dermuth ab € 171,00
Parkvilla Wörth ab € 282,00
Hotel Sonnengrund ab € 162,00

zur unverbindlichen Reservierungsanfrage >>

Die Pauschalen gelten für die Angebotsdauer pro Person.

Restaurant DERMUTH – Abendmenü

21. Oktober 2010

Menü I – AB 18.00 Uhr – € 17,50

Verschiedene Salate vom Buffet
mit hausgemachten Dressings, Kräuterölen und Essigsorten
 ******
Terlaner Weinsuppe
mit Fleurons
******
Wiener Schnitzel
mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeer-Orange
******
Panna Cotta
mit Zitronengras

___________________________________

Menü II – AB 18.00 Uhr – € 18,50

Verschiedene Salate vom Buffet
mit hausgemachten Dressings, Kräuterölen und Essigsorten
******
Terlaner Weinsuppe
mit Fleurons
******
Rinderstreifen Stroganoff
mit Sauerrahm und Spinatspätzle
******
Panna Cotta
mit Zitronengras 

Pörtschach am Wörthersee, 20. Mai 2012

Restaurant DERMUTH

Restaurant DERMUTH – Speisekarte

21. Oktober 2010

Restaurant DERMUTH

 

 

Mozzarella
mit Tomaten und Basilikum

€   8,20

 

 

Fitnessteller
Gebratene Truthahnstreifen an verschiedenen Blattsalaten

€ 10,50

 

 

Geröstete Schweinsleber
mit Zwiebeln und Petersilienkartoffeln

€   8,50

 

 

Faschierte Laibchen
mit Kartoffelpüree

€   8,50

 

 

Rindersaftgulasch
vom Almochsen mit Spätzle

€   9,50

 

 

Cordon bleu vom Schwein
mit Pommes frites

€ 10,50

 

 

Gegrilltes Schweinekotelett mit Kräuterbutter
dazu Bratkartoffel und sautiertes Gemüse

€ 11,50

 

 

 

 

 

Spargelcremesuppe
mit Croutons

€   3,80

 

 

Frühlingshafter Spargelsalat
mit Räucherlachsscheiben

€   9,50

 

 

Spargel gebraten in Olivenöl
mit Pecorino und Pesto

€ 13,50

 

 

Spargel aus dem Lavanttal
mit gerösteten Champignons, Speck und Kartoffeln

€ 14,50

 

 

Spargel auf Bärlauchrisotto
mit Osso-Collo Schinken

€ 14,50

 

 

Matjesfilet mit roten Rüben
auf Bärlauch-Sauerrahm

€   8,50

 

 

Bresaola

mit gehobeltem Parmesan und Oliven, auf Rucolasalat

€ 10,50

 

 

Kalbscarpaccio
mit Tomatenratatouille und Zitronenöl

€ 10,50

 

 

 

 

Tagessuppe

€   3,50

 

 

Tomaten-Chilisuppe

€   3,50

 

 

Rindfleisch-Suppentopf
mit Gemüse und Nudeln

€   4,50

 

 

 

 

Würziges Hühnercurry
mit gebratenen Früchten und Basmatireis

€ 12,50

 

 

Wienerschnitzel vom Kalb
mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren

€ 16,50

 

 

Grillspiess
mit zweierlei Saucen (Chili und Curry) und Pommes frites

€ 16,50

 

 

Ossobuco
mit Gemüsewürfeln und Cremepolenta

€ 17,00

 

 

Tafelspitz
mit Apfelkren, Gemüse und Röstkartoffeln

€ 17,00

 

 

Rinderpaillard
mit Trüffelöl und gehobeltem Parmesan auf Rucolasalat

€ 17,50

 

 

Kalbsleberscheiben
mit Äpfeln und Röstzwiebel dazu Kartoffelpüree

€ 18,50

 

 

Filetsteak vom Rind mit Pfeffersauce
dazu Speckbohnen und Kartoffellaibchen

€ 23,00

 

 

Zander in Riesling-Safransauce
mit Wurzelstreifen und Bärlauch-Kartoffelpüree

€ 17,00

 

 

Gebratenes Branzinofilet
mit Zucchinicoulis und Rosmarinkartoffeln

€ 18,50

 

 

Gegrillte Calamari
mit Knoblauchbutter dazu Mangold-Kartoffeln

€ 13,50

 

 

 

 

Tagesdessert

€   4,50

 

 

Palatschinken – 2 Stück
gefüllt mit Marillen- ODER Preiselbeermarmelade

€   6,00

 

 

Valrhona-Manjari Schokoladenmousse im Glas
mit Mangomark und Beeren

€   6,50

 

 

Vanille-Rosmarin Crème brûlée

€   6,50

 

 

Flaumige Topfenknödel
in Walnussbröseln an Erdbeer-Ingwerragout

€   7,00

 

 

Kaiserschmarren
mit Zwetschkenröster

€   9,50

 

 

Für 2 Personen:
Salzburger Nockerln

mit Preiselbeeren und Obers (ca. 20 Min.)

€ 14,00

Restaurant DERMUTH – Weinkarte

21. Oktober 2010

 

 

Wiener G`mischter Satz (GV, WR, SB) 2011
Weingut Fritz Wieninger
Stammersdorf, Wien

€ 22,80

 

 

Welschriesling Sausal 2011
Seggau, Weingut Erich und Walter Polz
Spielfeld – Grassnitzberg, Südsteiermark

€ 20,40

 

 

Welschriesling 2011
Weingut Erwin Sabathi
Pössnitz – Leutschach, Südsteiermark

€ 22,80

 

 

Grüner Veltliner 2011
Weingut Ipsmiller
Schrattenberg – Weinviertel, Niederösterreich

€ 19,80

 

 

Grüner Veltliner Brenner 2011
Weingut Andreas Pröll
Radlbrunn – Weinviertel, Niederösterreich

€ 18,60

 

 

Grüner Veltliner Am Berg 2011
Weingut Bernhard Ott
Feuersbrunn – Wagram, Niederösterreich

€ 24,60

 

 

Grüner Veltliner Kirchenberg 2011
Weingut Martin Nigl
Senftenberg – Kremstal, Niederösterreich

€ 24,60

 

 

Gelber Muskateller Steirische Klassik 2011
Weingut Alois & Ulrike Gross
Ratsch an der Weinstrasse, Südsteiermark

€ 25,20

 

 

Weissburgunder Sausal 2011
Seggau, Weingut Erich und Walter Polz
Spielfeld-Grassnitzberg, Südsteiermark

€ 21,60

 

 

Weissburgunder Eckberg 2011
Weingut Lackner-Tinnacher
Gamlitz, Südsteiermark

€ 25,20

 

 

Morillon Steirische Klassik 2011
Weingut Erich und Walter Polz
Spielfeld, Südsteiermark

€ 26,40

 

 

Chardonnay Selection 2011
Weingut Josef Salzl
Illmitz, Burgenland

€ 20,40

 

 

Chardonnay 2011
Weingut Albert und Engelbert Gesellmann
Deutschkreuz, Mittelburgenland

€ 25,20

 

 

Sauvignon Blanc 2011
Weingut Fredi und Maria Ploder-Rosenberg
St. Peter am Ottersbach, Süd-Oststeiermark

€ 27,00

 

 

Sauvignon Blanc 2011
Weingut Gerhard Markowitsch
Göttlesbrunn, Carnuntum

€ 25,20

 

 

Riesling Steinriegl Federspiel 2011
Weingut Prager
Weissenkrichen, Wachau

€ 29,40

 

 

 

 

Steirischer Spiegel (RI, SBL) 2011
Weingut Erich und Walter Polz
Spielfeld-Grassnitzberg, Südsteiermark

€ 23,40

 

 

Temento Green (WR, SB) 2011
Weingut Manfred Tement
Berghausen, Südsteiermark

€ 21,60

 

 

 

 

Beerenauslese Cuvèe (CH, WR) 2009
Weingut Alois Kracher
Illmitz, Burgenland

€ 28,20
1 Glas (1/16 lt.) € 4,70

 

 

 

 

Pinot Grigio 2011
Colli Orientali del Friuli
Conte d`Attimis – Maniago

€ 21,60

 

 

Friulano, Collio DOC 2011
Ronco dei Tassi, Fabio Coser, Cormons
Friaul – Julisch Venetien, Italien

€ 27,60

 

 

 

 

Rosa (ZW, BF, SL) 2011
Weingut Josef Umathum
Frauenkirchen, Neusiedlersee

€ 24,60

 

 

Rosè vom Zweigelt 2011
Weingut Willi Bründlmayer
Langenlois, Kamptal

€ 25,20

 

 

 

 

Zweigelt 2010
Weingut Krikler
Weiden am See, Burgenland

€ 20,40

 

 

Zweigelt 2010
Weingut Josef Umathum
Frauenkirchen, Neusiedlersee

€ 24,60

 

 

Zweigelt 2011
Weingut Kerschbaum
Horitschon, Mittelburgenland

€ 23,40

 

 

Blaufränkisch Hochäcker 2010
Weingut Paul Kerschbaum
Horitschon, Mittelburgenland

€ 25,80

 

 

Blaufränkisch 2008
Weingut Krikler
Weiden am See, Burgenland

€ 20,40

 

 

Pinot Noir 2008
Schloss Halbturn
Halbturn, Neusiedlersee

€ 28,80

 

 

St. Laurent vom Steinfeld 2010
Weingut Johanneshof Reinisch
Tattendorf, Thermenregion

€ 24,60

 

 

 

 

Carnuntum Cuvèe (ZW, PN) 2011
Weingut Gerhard Markowitsch
Göttlesbrunn, Carnunthum

€ 22,80

 

 

Heideboden (ZW, BF, PN, SL) 2009
Weingut Anita & Hans Nittnaus
Gols, Neusiedlersee

€ 28,20

 

 

Cuvèe Rot (ZW, ME, BF) 2008
Weingut Rotes Haus
Nussberg, Wien

€ 27,60

 

 

Cuvèe Nepomuk (ZW, ME, BF) 2007
Weingut Grassl
Göttlesbrunn, Carnunthum

€ 31,80

 

 

 

 

Merlot 2009
Colli Orientali del Friuli
Conte d`Attimis – Maniago

€ 21,60

 

 

Chianti Classico DOCG 2009
Tenuta di Nozzole
Greve in Chianti – Toskana

€ 33,00

 

 

Montepulciano d`Abruzzo Doc (Montepulciano, SG) 2009
Azienda Agricola Barone Cornacchia
Le torri – Abruzzen

€ 23,40

 

 

Bricco Manzoni (Nebbiolo, Barbera) 1998
Podere Rocche dei Manzoni
Monforte d`Alba – Piemont

€ 46,20

 

 

Barolo “Vigna Giachini” DOCG 1996 / 1997 / 1998
L’azienda Corino Giovanni di Corino Giuliano
Piemont

€ 69,00

 Restaurant DERMUTH